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炊大皇炒锅:品质成就品牌,开启烹饪新时代
http://www.31cf.com 2018-06-20 10:58:07 中国厨房用品网

俗话说,巧妇难为无米之炊,同样,如果没有锅,再会做饭的人也会为之束手无策。现在不比以前,只要把饭做熟能够填饱肚子就可以了。如今人们对食物的营养、口感都有了更高的要求,对于炊具的选择自然也就苛刻了许多,生活中我们最常用到的炊具无疑就是炒锅了。

很多人在选择锅具的时候可能会比较看重一些赠品,但是对于炒锅来说这些都是次要的,一个好的炒锅最重要的还是质量!很多人认为这家多送个铲子就是这家好,那家多送个蒸屉就是那家好,这个思想要纠正一下,锅具的质量和这些杂七杂八的配件没关系,甚至和锅盖都是没有关系!

 

 

锅具的质量怎么看? 材质!工艺!

当前不粘锅的材质有这么几种:纯铁锅、纯不锈钢锅、麦饭石锅、普通涂层锅、钛金属锅。不粘锅的锅体材质,一般都会有这么几层:基础金属体(基体)、坚固层、不粘层。锅具的基础金属体,一般有铁、钢、铝三种。铝的导热性好、材质更轻是替代钢铁的最主要原因。在铸造过程过程中,既要控制锅的导热速度,又要铸造它的坚固品质,显得无比的艰难,需要经过100多道的工序、成千上万次的的熔炼、再造,在各种的变数可能之中,做到最好。

对工匠精神的传承,支持着炊大皇一路前行。一次又一次乐此不疲的试验,精确到一口锅身的重量,一个手柄的弧度,每一个数据都经过上百次的实践和改良,无数次的练习,每一道工序,每一个环节,一次不行十次,十次不行,一百次,甚至一千次、一万次, 一万次的坚持换来今天的成功。

 

 

少油烟

据调查,人类长期吸入油烟患肺癌的几率会增高50%,同时会引发各种呼吸道疾病,以及长斑脱发等问题。普通炒锅炒菜时油烟大,危害健康。而炊大皇健康无油烟炒锅则采用了均热控油烟技术,炒菜时能将油烟极大程度的减少,烹饪更健康。

不粘锅

在炒菜过程中,粘锅也是令人懊恼的问题。不仅会缩短炒锅的使用寿命,还影响菜品的色香味。炊大皇炒锅采用进口不粘材质,打造不粘锅表层。更有7层食品级不粘涂层结构,让翻炒从此如此随意,让人感觉像在荷叶上做菜一样。

不挑灶具

市面上很多锅具都比较“挑”,有的锅只能用在电磁炉上,有的锅则对煤气灶青睐有加。而炊大皇炒锅则打破了这一点,无论是煤气灶还是电陶炉,炊大皇炒锅都可以试用,使消费者可以无忧烹饪。

消费者对于厨房炊具的“无油烟”健康烹饪理念,已经有了越来越深刻的认知。炊大皇炒锅正是基于这种认知,力求打造从根源处突破炒菜“无油烟”的厨房环境。炊大皇能够在国内市场异军突起,线上、线下都位居行业三强,不仅是依靠对中国菜的深刻理解,更是对健康炊具定位的坚守。今后,炊大皇也仍然保持产品质量的苛刻要求,以良好的品质,优秀的服务态度为消费者创造更多美食体验,用更好的内容和创新的渠道拥抱消费者。

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